Yemek.Name Nisan ve Dunya Mutfaklari’ndan Ornekler
Bu ay Yemek.Name‘de, sizlere Danimarka mutfagindan ornekler sunduk. Funda’nin
Çocukluğumuzun hüzünlü masal kahramanlarının; küçük deniz kızının, kurşun askerin, kibritçi kızın babalarının evine, Danimarkalı yazar Hans Christian Andersen’in ülkesine konuk oluyoruz bu ay. Bütün çocukların bayramı kutlu olsun.
sozleri esliginde sundugu ve fotograflarini benim cektigim, birbirinden leziz Mantar Sote (Glaserede Champignon), Dereotu Soslu Danimarka Köftesi (Frikadeller) ve Tereyagli Danimarka Kurabiyeleri (Smørdejgskager) tariflerini deneyin.
Offff.Bakmaya yürek dayanmıyor.Köfteler sulu sulu,kurabiyeler tam kıvamında.Çok canım çekti.Nesib etsin.
Hayatımın anlamı,yaşama sevincim. Bayramımdır blogunu yazmaya yeniden başladığın gün..Hasretle bekliyorum.